古代吃饭怎么说(古代人说吃饭怎么说？)

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正文

1、古代人说吃饭怎么说？

皇上说用膳，普通百姓就说吃饭，发音和现在的闽南语相近，念作“甲蹦”。

2、古代伙食是咋样的呢？

导语:

中国在秦朝时，伙食并不丰富，可以说难吃。因为秦朝时铁锅还没有发明。那时候只能用鼎煮吃的，这还是王公贵族的待遇。普通老百姓只能用泥陶罐煮饭了。而且秦朝还没有食用油，蔬菜种类也稀少。秦朝伙食算差了。汉朝后才使用了铁锅和食用油。汉朝时期主要是吃小米和黄米，汉朝人喜欢吃肉干和腌鱼。特色是浇饭。而大米汉朝百姓是吃不到了。而中国古代伙食最好的是宋朝，伙食丰富，种类多。

一，秦，汉，唐三代伙食简介

秦朝因为用鼎，陶罐煮食，所以他们主要是煮黄米稀饭为主，以及煮面条，面饼。另一个就是烤肉。但是他们饭后水果沙拉可以，有梨，桃，橘子以及车厘子。汉朝皇帝吃的最奢侈，因为他们可以吃到反季节大棚菜。汉朝民间伙食主要是炙，煮，煎，腊，脯。还继承了秦代生吃鱼鲜。北方吃小米，南方已经有水稻大米吃了。肉食以鸡羊狗猪为主。而唐朝人喜欢吃面饼，面饼种类很多，如馒头蒸饼，面条汤饼，还有胡饼，喘饼，丸饼等。当时饺子，馄饨为普通人有的吃。稻米成为南方人主食。

二，宋，元，明，清伙食介绍

宋朝王公贵族非常喜欢吃羊肉。以烧烤为主。撸串从宋朝开始流行。同时皇帝和大臣们经常吃海鲜。宋朝人民巳经是一日三餐吃的饱饱了。宋朝普通百姓以腌鱼，腊肉，猪肉为主食。蔬菜种类很丰富，豆腐成为宋朝人民喜欢吃食品。元朝汉族人民仍然是一日三餐，元朝大都京城百姓仍然以大米为主食。饮茶成为时尚。因为蒙古人统治，元朝人民也会喝马奶，羊奶。乳酪也吃。此时涮羊肉成了流行。明朝时伙食进入大发展，有拚盘吃，宴会吃食非常奢侈。老百姓喜欢吃泡菜。肉食在烧肉，咸肉，熏鸡。蔬菜水果明朝人民日日可以吃到。清朝伙食和现代相差无几，主要是经济收入吃不吃得起。

最后总结:

古代伙食最简单肯定是夏商周，春秋战国和秦朝，以煮食为主，又没有油，当然是好吃不到那里。汉，唐时代伙食巳经是有了进步，最少算可口。宋朝以后，代代伙食更新，好吃的层出不穷，最终形成八大菜系。

3、古代人说吃饭怎么说？

1.用膳。古语，吃饭的意思。一般是皇家贵族使用。出处：《孽海花》第二回：二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说，马车已在门口伺候。2.小酌。随便的饮宴；谦称请人饮宴。出处：《三国演义》第四回："今日老夫贱降，晚间敢屈众位到舍小酌。"3.过堂。佛门中的"吃饭"。早晨、中午到"五观堂"或"斋堂"用食。中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早、午斋两次过堂，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。4.进食。指吃饭。例句:从昨天早晨以来他第一次进食。出处：唐·元稹《连昌宫词》：“宫边老翁为余泣，小年进食曾因入。”5.赴宴。亦作“ 赴燕 ”。参加酒宴。出处：明·罗贯中《三国演义》第二十五回《屯土山关公约三事 救白马曹操解重围》：正说间，适曹操命使来请关公赴宴。

4、筷子没有出现之前，古人怎么吃饭？

“民以食为天”，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，说的是吃的重要性。让我们穿越到三国周郎家里，小乔准备了一桌饕餮大餐，有刚下火的烤乳猪、浓汤里的水煮羊肉、红烧武昌鱼、酸菜炒米饭等可口的美食，这些美食形状、形态、温度各不相同，面对小乔的热情邀请和这些诱人的美食，顿时吃饭的欲望高高升起，早已垂涎三尺了。此时，我偷偷的瞄了一下，发现没有筷子，心中嘀咕，这筷子怎么还不拿上来？没有筷子我怎么吃饭呢？难道你们这个时代吃饭不用筷子吗？

一行人席地而坐，每人面前放着一个温好酒的樽，却依然没有筷子，看着周郎小乔那幸福的样子，我想起了苏东坡的名句“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。 羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭……”，正沉醉在这首词里的时候，小乔端过来一个类似陶瓷罐的那种容器，不过容器口和底部一样大，里面装了好几个石头，小乔用手指着石头很优雅的对我说“请。”

见我有点摸不着头脑，周郎顺手拿起了一个在手里反复混动，示意我照做，我拿起石头，感觉很滚烫，瞬间明白了，这是给手消毒，看来这顿饭可能要直接上手了。

由于好奇，就产生了下面的一段话：

我：筷子呢？吃饭没有筷子吗？

周郎、小乔面面相觑，十分不解：筷子？什么叫筷子？

我：夹菜用的呀

周郎：在我们这个年代不用，刚不是高温烫手了吗，现在可以直接上手了，说着一个乳猪蹄递了过来，

我接过猪蹄放进嘴里，指着浓汤里的羊肉，说：我要吃这个，这么高的温度，总不能直接上手抓吧？周郎递给我一个牛角，说：用这个挑起来吃，我试了一下，还挺好用；

我：“那吃鱼呢，也用这个牛角吗”，小乔拿过来一把小短剑，用剑吃鱼，不错。“那吃酸菜炒米饭呢，用剑还是用牛角呢？” “用手抓”，小乔说。

我又多嘴：那要是在野外没有消毒的条件，也没有这些牛角之类的东西呢？怎么吃饭？

周郎这下有些不耐烦了，说：“你们这些后代人真麻烦，吃个饭能整出这么多事，在野外折个树棍，弄个树杈，找个竹节等，或者弄个长条形状的石头都可以把饭吃了，孙老板怕有人给我饭菜下毒，给我弄个银针试毒，我有时不想用那个拿着不方便的象牙，就直接用银针把饭吃了。”接着又自问自答“我们这个年代的人用什么工具吃饭呢，当然是随心所欲了，想用啥就用啥，不用了直接用手抓也可以”。

5、古人为何把吃饭称为“打尖”？

我是萨沙，我来回答。

这是从清代才开始有的词。

打尖的尖，是指舌头尖，也就是打发一下舌头尖，也就是吃东西的意思。

其实，打尖就是人在外面旅行期间，暂时休息一下，吃些东西。

古代很今天不同，长距离旅行多是骑马或者步行，速度很慢的。

从一地到另外一地，往往要走很多天。行人沿途需要住店，一般是晚上直接留宿旅店，这叫做住宿，和打尖不一样。

不过，在白天行走的时候，还是需要休息的。

从宋代开始，城里人不再像农民一样支持两餐，而是三餐，早中晚都要吃饭。

作为旅客来说，早晚的饭可以在住宿的店里面吃饭，但中午的饭就没办法了。

如果旅客在中午遇到路边的小店（一般都是卖饮食的店），大多会停下来休息休息，吃点东西。如果像武松这样的好汉，往往还会喝些酒。

白天停下来吃东西，吃完就走，叫做打尖。

清代之前的朝代，没有打尖这个词，都叫做打火。

打火也就是吃饭的意思，因为吃饭肯定要生火（吃干粮在古人看来不算吃饭），当时生火都要依靠火镰，必须打击才能生火，这就是打火的意思了。

明代的水浒传中，只有打火，没有打尖这个词。

水浒传里说吴用和李逵去大名府”日天晚投店安息，平明打火上路“，就是打火。

但清代的红楼梦中，就很多打尖的词了。

《红楼梦》中“忽然宝玉的小厮跑来请他去打尖，秦钟远看着宝玉所骑的马，搭着鞍笼，随着凤姐的车往北而去……”

一般认为，打尖这个词更文雅一些。

所以，如果你穿越到清代，店小二问你是 “打尖还是住店”？其实是问你是吃个饭还是过个夜（本意）！

6、古代在家中吃饭地方怎么说？

在古代，家庭内没有专门用来吃饭的场所，基本上是兼用。

大户人家一般在正厅用餐，如果是夫妻，也有在厢房用餐的，小姐除节日外都是在闺房用餐；小户人家在非正式场合都是就在厨房（古时叫柴房、灶屋等）用餐。

皇帝用餐也是在办公声所即用（如清代皇帝多在乾清宫用餐），如果有大宴的话就选一间大的厅堂摆上桌子凳子一起聚餐。

7、吃饭啦，你们家乡话怎么说？

江西人赣语表述“恰饭”是“吃饭”的意思；

“恰早饭”是“吃早饭”的意思；

“恰昼饭”是“吃中饭”的意思；

“恰夜饭”是“吃晚饭”的意思；

“恰什力”是“吃什么”的意思；

“泥恰力么”是“吃了没”的意思；

赣语的词汇和表达：

“日头”是“太阳”的意思；

“夜里”是“夜晚”的意思；

“月光”是“月亮”的意思；

“霍闪”是“闪电”的意思；

“日上”是“白天”的意思；

“当昼/昼时”是“中午”的意思；

“第日/明朝”是“第二天”的意思；

“屋里”是“家”的意思；

“灰面”是“面粉”的意思；

“清汤”是“馄饨”的意思；

“眠梦”是“作梦”的意思；

“通书”是“黄历”的意思；

“话（wa）事”是“说话”的意思；

“吃赢手”是“占便宜”的意思；