糜子怎么读(糜字白话怎么读？)
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正文
1、糜字白话怎么读？
“糜”字有两个音：当普通话音为“迷”,意为“米，糜烂”时白话读成mei,“糜烂”读成mei lan；当普通话音为“煤”,意为“糜子、穄子”时白话读成mui，“糜子”读成mui di。
祝好。2、黍、稷、菽、这三个字分别怎么读？
黍【shǔ】、稷【jì】、菽【shū】。 一、黍【shǔ】 释义：古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其籽实煮熟后有黏性，可以酿酒、做糕等。 说文解字：黍，禾属而黏者也。以大暑而穜，故谓之黍。从禾，雨省声。孔子曰：“黍可为酒，禾入水也。”凡黍之属皆从黍。 说文解字白话版：黍，禾属而软黏的谷物之一。因为在大暑时节播种，所以称为谐音的“黍”。字形采用“禾”作边旁，用有所省略的“雨”作声旁。孔子说：“黍可酿酒，禾谷入水。”所有与黍相关的字，都采用“黍”作边旁。 二、稷【jì】 释义： 1、古代称一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子（粟）。 2、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神。 说文解字：稷，斋也。五谷之长。从禾，畟声。 说文解字白话版：：稷，荠黍。五谷之首。字形采用“禾”作边旁，采用“畟”作声旁。 三、菽【shū】 释义：豆类的总称。 说文解字：尗,豆也。象菽豆生之形也。 说文解字白话版：菽，豆类名称，像豆的嫩芽破土而出的样子。
3、糜子的拼音？
糜子读音是：[ méi zi ]
详细解释
1、穄子。黍之不黏者。
2、清 厉荃 《事物异名录·蔬谷·黍》：“黍有二种：黏者为秫，可以酿酒；不黏者黍。今 关 西总谓之糜子，黏者曰黏糜子，不黏者为饭糜子。”
3、李季 《王贵与李香香》第一部四：“二道糜子碾三遍， 香香 自小就爱庄稼汉。”
4、周立波 《牛》：“﹝ 张启南 ﹞有两个女娃娃……还有一个六岁的，是他在过去的饥饿的日子，用一斗，也许是两斗糜子，和人家交换得来的。”
4、稻子谷子麦子糜子，分别是什么？
稻子就是水稻，水稻有水种，旱种两种，又有早稻，晚稻之分，在南方水稻叫稻谷，在北方，水稻就叫稻子，水稻加工出来的米，就是大米，南方水稻可以种两季，种三季，而在北方地区，在东北地区，水稻一年只种一季的，因此，东北的大米相对来说，也是比较好吃的！谷子是在北方种植的较多，谷子加工出来的米是小米，在过去的年代，小米是东北地区农村的主要粮食品种，谷子的品种有普通谷子，也有一种叫红粘谷的，红粘谷加工出来的米叫小黄米，小黄米是粘的，在东北地区，小黄米都是磨成面做面食吃的。麦子有小麦，有大麦，燕麦，小麦是我们主要的粮食品种，小麦加工出来的面粉，就是我们吃的白面，小麦在全国各地基本上都是可以种植的，河南，河北，山东，山西，湖北，安徽，江苏，四川，陕西等省都是小麦的主要种植地区，河南省是我国第一小麦种植大省，产量占全国四分之一；而大麦，燕麦的种植面积是很少的。糜子在北方地区是大量种植的，东北地区也是糜子的主产区，糜子加工出来的米是大黄米，大黄米是粘的，可以做米饭，大黄米加上东北地区生产的大芸豆做出来的大黄米饭，是非常好吃的，而东北地区主要还是用大黄米磨成面，用来蒸粘豆包，撒粘糕的，东北地区的粘豆包，粘糕是东北地区特产，而且也是非常好吃的！这就是稻子——大米；谷子——小米；麦子——白面；糜子——大黄米的区别！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！5、黍.怎么读？
黍读音是shǔ，黍形声。从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子” 。黍是中国最早用于耕作的植物之一。 古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。笔画数：12，部首：黍，笔顺编号：312343424134。
6、糜子面做什么食品好吃？
壹周君先来个科普，糜子有软硬之分，其中软糜子就是我们俗称的大黄米，有黏性。山西、内蒙古、陕北、东北一带的传统小吃油炸糕就是用这种东西磨成的面制作而成的。
糜子常种植在北方，所以北方人对由这种作物磨成的面比较熟悉，餐桌上也长见到由它做成的美食，比如壹周君前面提到的油炸糕、比如东北粘豆包、比如北京传统面茶、再比如登上《舌尖上的中国》的陕北黄馍馍，以及有的人家做驴打滚，也会加上些大黄米面。
做油炸糕的时候，豆馅儿糕是最常见的一种，它也是在内蒙、山西等地的婚嫁宴席上的常客。和面搓散，上锅蒸透，揉成团、揪剂子、按成饼，把准备好的豆沙馅包裹进去……一道道步骤说得容易，真要做起来得多练几次才能成。包好馅后放进油锅炸，表皮极脆，入口还有咔嚓声。里面又极软，嚼起来带劲儿。
舌尖里关于黄馍馍的做法是这样的，将硬糜子和软糜子按照三比七的比例添加，浸泡一夜之后上碾……黄馍馍是流行于陕北一带的食物，因为成品色泽金黄，所以就形象地称其为黄馍馍。像油炸糕一样，有些人家做黄馍馍还会加上豆馅、枣泥等。
面茶算是北京的老古董了，主要就是用糜子面做成的。糜子面调配上适量的凉水，调成面糊上锅熬煮。熬煮到可以流动但又是稠乎乎的状态的时候，上面淋上满满的芝麻酱，再撒上些芝麻盐就成了。这芝麻酱也得讲究些，就是在酱里倒上些香油，好让芝麻酱更润滑些，提升口感。